Birnenbrot und Nusstorten zwei Engadinerspezialitäten die zum Engadin gehören wie der piz Bernina. Die Nusstorte wird seit über 60 Jahre in der Bäckerei Zisler in Samedan hergestellt und das Rezept ist nie geändert worden, auch das Birnbrot wird immer noch nach dem Originalrezept fabriziert. es gibt die Nusstorten in 7 verschiedene Grössen respektive 8 da die kleinste Nusstorte der Welt gerade Pralinegrösse erreicht. Auch das Birnbrot wir in 3 Grössen anbeboten.